Juuripersilja

Herkullinen persiljalajike, jonka juuriosa muistuttaa valkoista porkkanaa ja sitä käytetään keitoissa, pataruuissa sekä raastesalaateissa. Vihreät lehdet käytetään persiljan tapaan. Korjaa lehtisatoa kesän mittaan ja juuret loppukesällä / syksyllä. Monivuotinen.